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优博平台娱乐_猪身上这个部位,还真不是一点点好吃,没有人能拒绝!

2020-01-11 17:18:18

来源:开元棋牌

食材:猪排5块,生姜,大蒜,红椒,淀粉,冰糖,葱花,生抽,老抽,蚝油制作步骤:1、准备好新鲜的猪大排,用水清洗干净。

优博平台娱乐_猪身上这个部位,还真不是一点点好吃,没有人能拒绝!

优博平台娱乐,春节的脚步真是越来越近,上班的人儿,心已早飞回家,年货也准备的差不多了。就等着放假了。

今天小厨继续来跟大家推存过年必吃的那些菜之猪大排。哇,想想又要留流口水了。这道菜应该没有人能拒绝吧!

猪排含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。享爱美味的同时还能还能补钙质,一举双得呀!

食材:猪排5块,生姜,大蒜,红椒,淀粉,冰糖,葱花,生抽,老抽,蚝油

制作步骤:

1、准备好新鲜的猪大排,用水清洗干净。

2、用刀背将大排上的肉剁松弛,不要太用力,注意用刀安全哦。

3、将剁好的大排,加入生姜,料酒腌制15分钟。

4、将大排两面都裹上一层淀粉,锅里加入比平时炒菜多一些的食用油,烧热,加入大排煎至两边上色,捞出。

5、留一点油,加入生姜,大蒜,红椒,冰糖炒香。

6、加入大排,生抽,老抽,蚝油,食盐,与猪排齐平的水,大火煮开,中火煮十多分钟就好了。

7、留一点汤汁,撒入葱花出锅。

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